я. New Folderяя©JI@@Q@Q@Q@N@333333@-юR@Still Braggot┬@N@)\▐бУ(П?╝GАzП?─A@@J@{╝GАz▀@└@LнДLнД├@П?$@TюY@ ю$юп÷╤@[. New Folderмм┤U>ллллffffffJ@@N@ffffff'@^@Y@Ь?ллллH@юW@Amber Dry ExtractлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллAmber colored dry malt extract, for general purpose use. Use in any medium to dark colored beer. Examples: Ales, Marzens, Amber Ale, India Pale Aleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл)@@;╠;╠7@х?0@ллллмм┤U>ллллffffffJ@@N@ffffff'@^@Y@Ь?лллл0@юW@Light Dry ExtractлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUSлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллPale dry malt extract for general purpose use. Use as base or to increase gravity of any full bodied ale or lager.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл @@OЛдNЛд@х?0@лллллл╙W>лллл─A@N@лллл@Goldings, East Kentлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@ @United KingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed For: General purpose hops for bittering/finishing all British Ales Aroma: Floral, aromatic, earthy, slightly sweet spicy flavor Substitutes: Fuggles, BC Goldings Examples: Bass Pale Ale, Fullers ESB, Samual Smith's Pale Ale лллллллллллллллллллллл@П╚1▒╗B@П?П?лллллл╙W>лллл─A@.@ллллП?Goldings, East Kentлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@ @United KingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed For: General purpose hops for bittering/finishing all British Ales Aroma: Floral, aromatic, earthy, slightly sweet spicy flavor Substitutes: Fuggles, BC Goldings Examples: Bass Pale Ale, Fullers ESB, Samual Smith's Pale Ale лллллллллллллллллллллл@╪ F┤Ф@П?П?лллллл╙W>лллл─A@ллллП?Goldings, East Kentлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@ @United KingdomлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллUsed For: General purpose hops for bittering/finishing all British Ales Aroma: Floral, aromatic, earthy, slightly sweet spicy flavor Substitutes: Fuggles, BC Goldings Examples: Bass Pale Ale, Fullers ESB, Samual Smith's Pale Ale лллллллллллллллллллллл@П?П?ллллWW╙W>лллл└@Irish MossлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллFining agent that aids in the post-boil protein break. Reduces protein chill haze and improves beer clarity.лллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл$@ллллП?Clarityллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллп?п?WW╠╦JIDry └@Lemon Peelwww.bjcp.org/2008styles/style24.html#1a Classic made from honey, water and yeast. Sould have the finish and flavor of dry white wine. ENTRANT MUST SPECIFY CARBONATION LEVEL AND STRENGTH. May specify honey variety. Pale to deep amber in color. Dry flavor. Soft fruity esters, clean alcohol flavor. Complexity, harmony and balance with n@learП?be honey, with hints of fruity esters or alcohol. May be sparkling or still. Ingredients: Traditional mead is made from a blend of Ю?П?WW[╧JINot┬@Lemon JuceBJCP 2008@@Ю?П?WW▌╧JINot└@B-6 tabletBJCP 2008@@Ю?П?WWЗ╧JINot└@Calcium TabletBJCP 2008@@Ю?П?WW@╨JINot└@Magnesium TabletBJCP 2008@@Ю?П?WW┴╨JI>└@Zinc Tableti>: 168.0 F TunTemperature: 72. F Adjust Temp for Equipment: TRUE Mash PH: 5.4 PH   @ Single Infusion, Medium Body, Batch Sparge Irish Aleet AleлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллWyeast Labsлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл1084ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллл@R@O@R@Dry diacetyl, fruity flavor characteristic of stouts. Full bodied, dry, clean flavor.cing desired chill haze.ллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллIrish Dry Stouts, Porter, Scottish Ale, Brown Ale, Imperial Stout, Barley Wineлллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллллu<·┌+Х@вDК>П?@П?нCкGмлллллЭ?ffffff@▐бУ(\▐П?╦┘КQ╦Р?╬÷/щ$П?млллллП? @2@I@@0@Other Mead American Light/Standard/Premium Lager

American Light/Standard/Premium Lager

Bitterness: 8.0-22.0 IBU
Final Gravity: 0.980-1.012 SG Carbonahttp://www.bjcp.org/2008styles/style26.html#1b Mead made with a mix of honey and malt. Alternatively may be made by mixing mead with ale. Hopped varieties (optional) should have a evident hop flavor.tandard beer in America, Canada, Australia. Made with 20-40% rice or corn to lighten body and flavor. Premium style is generally made with all malt.

ProfMade from > 1/3 malt and <= 2/3 honey (though this may vary) Hops optional for bitterness. May be lightly to heavily carbonated. Styles using ingredients other than honey and malt should be entered in open mead category.rice or corn adjuncts. No rice oRabbit's Foot Diabhal and BiХre de Miele, Magic Hat Braggot, Brother Adams Braggot Barleywine Ale, White Winter Traditional Brackettody>
10фКx⌡x⌡BJCP 2008У┴HMy Mashd@R@ ≥≥≥≥≥@e@╦┘КQ╦╬?└@R@Y@─j@╢⌡JIAdd water to 6 gallons⌠У┴Hles└@╦┘КQ╦╬?{╝GАz▀@"@┬@N@My EquipmentH=\Documents and Settings\dkollsLOGONSERVER=\\ELG-DC01NUMBER_OF_PROCESSORS=1OS=Wndows_NTPath=C:\ClarifyCRM12iSR2\Configurator\Common Files\CCAutomation;C:\ClarifyCRM12iSR2\ClarifyClient;C:\oracle\ora81\bin;C:\Program Files\Oracle\jre\1.1.7\bin;C:\WINDOWS\system32;C:\WINDOWS;C:\WINDOWS\System32\Wbem;C:\actuate4\eudt\bin;C:\Program Files\Y@@